БЛВ прикорм або як навчити дитину їсти самостійно

блв прикорм та його хитрощі Немовлята

Блв прикорм або самоприкорм – це сучасний метод, коли дитина одразу вчиться їсти самостійно. Про переваги blw, безпечну подачу їжі та правила читайте в статті.

Самоприкорм (блв) – це метод введення твердих продуктів, коли дитина з самого початку прикорму харчується безпечними для себе продуктами самостійно із загального сімейного столу. Малюк є головною дійовою особою прикорму, керує всім процесом. Дуже багато інформації та відгуків про це ви можете знайти в популярних спільнотах у соцмережах, серед яких Прикорм та його хитрощі. Модератори цієї групи, якщо виникне потреба, дадуть відповіді на можливі питання. Або ж залишайте свої питання в коментарях, також спробую поділитися власним досвідом.

Самоприкорм (БЛВ прикорм) – це метод введення твердих продуктів, коли дитина з самого початку прикорму харчується безпечними для себе продуктами самостійно із загального сімейного столу.

Малюк є головною дійовою особою прикорму, керує всім процесом.

Термін «самоприкорм» (або як його ще часто називають – БЛВ) – це адаптований переклад оригінальної англійської назви baby-led weaning. Вперше метод baby-led weaning (дослівно перекладається «прикорм, ведений дитиною») був описаний Джилл Реплі (Gill Rapley) в книзі Baby-Led Weaning, виданій в 2008 році у Великобританії.

Реплі розробила метод БЛВ прикорму, проводячи дослідження про готовність дітей до прикорму для своєї магістерської роботи. До того моменту Джилл вже була акушеркою зі стажем і консультантом по грудному вигодовуванню. У 2015 році Джилл Реплі стала кандидатом філософських наук. Дослідження для кандидатської Джилл грунтувалися на порівнянні годувань з ложки і самостійних дитячих прийомів їжі. Джилл Реплі – також мати трьох дітей, на яких і був успішно випробуваний і вивчений метод самоприкорму.

На даний момент БЛВ підхід набув значного поширення у Великобританії, США, Новій Зеландії, Ізраїлі і країнах Західної Європи. В Україні він є досить новим, однак набуває популярності. БЛВ мені порадив наш доказовий педіатр, втім дитячий лікар в державній клініці і далі рекомендував традиційний педіатричний прикорм, коли нова їжа вводиться по ложці. Я обрала БЛВ – харчування і мій малюк від нього у захваті.

В блв прикормі відсутні складні схеми введення продуктів, тут не передбачені годування з ложки, відсутні пюре і баночки, відсутня спеціальна дитяча їжа. Немає чіткої «правильної» дати, коли малюк повинна почати їсти. І зовсім не педіатр, або ми, батьки, вирішуємо, коли час починати. Це зробить сам малюк.

Коли починати блв прикорм?

Як це працює? Дуже просто! Після 6 місяців, але коли ви побачите, що в малюка виник харчовий інтерес. Малюк намагається відібрати ваші страви, щоб їх скоштувати, відкриває ротик, коли ви підносите до нього порожню ложку. Якщо дитина ще впевнено не сидить, запропонуйте їй страви, тримаючи в себе на руках. Дехто кладе малюка на животик, а перед ним викладає їжу. Останній спосіб має як противників так і прихильників. Особисто я, поки мій син не сів самостійно, тримала його в себе на ручках.

Цей час настав. Ви починаєте БЛВ. Сміливо пропонуйте дитині те, до чого вона проявляє цікавість в той конкретний момент. Це може бути овоч брусочком, м’ясо, порізане впоперек волокон. Якщо хочете дати кашу, зваріть її до готовності, дайте застигнути та поріжте брусочками. Оптимальний розмір брусочка повинен дорівнювати вашому мізинцю.

Важливо! Забороненими продуктами до року є сіль, цукор (не пропонуйте до двох років), непастеризована продукція, молоко як самостійний напій, м’ясо та риба без належної термічної обробки. Дятям до двох років заборонено давити мед. В якості напою пропонується лише вода. Жодних чаїв та компотів. Лісові гриби до 12 років.

Дайте карапузу можливість самому взяти в руки їжу, помацати, понюхати, можливо, розмазати по столику, а, можливо, і покласти в рот і з’їсти.

Не годуйте, не вмовляйте, не розважайте.

Ми, наприклад, просто сідали за стіл і починали спокійно їсти. Всім своїм виглядом показуючи сину, що і від нього чекаємо того ж. У перший же спільний обід він обрав собі шматочок м’якого авокадо і спритно відправив собі в рот, а кашу та курку розкидав по підлозі. Це нормально, дитина знайомиться з різною консистенцією їжі, її текстурою, запахом.

Головна мета БЛВ самоприкорму – не нагодувати дитину негайно, а плавно познайомити її з різноманітними продуктами. Дозволяйте малюку вирішувати, що і в якій кількості з’їсти з запропонованої їжі. При цьому, до року життя малюка, відповідно з рекомендаціями ВООЗ, материнське молоко або суміш залишаються основою харчування дитини. Прикорм стає лише його доповненням. Ми ні в якому разі не намагаємося негайно замінити прикормом грудне молоко чи суміш.

Згодом, коли дитина зрозуміє, що те, що вона ковтає втамовує голод, вона сама збільшить порції прикорму і скоротить молочні годування. Сама. У своєму темпі та власними руками.

Фактично, дитина вводить собі прикорм самостійно!

З чого починати БЛВ прикорм

Навіщо ми вводимо дітям прикорм? По-перше, щоб познайомити їх з їжею, яку вони їстимуть все життя, і, по-друге, – компенсувати нестачу мікроелементів, які не надходять у потрібній кількості з грудного молока або суміші.

ВООЗ в своїх рекомендаціях говорить про те, що прикорм потрібно починати з калорійних продуктів, які містять залізо.

Як ви думаєте, скільки заліза містить брокколі? Підкажу – 0,73 мг на 100 гр. А кабачок? І того менше –  0,4 мг. Більш того, залізо погано засвоюється з продуктів рослинного походження.

Що робити?

Починати БЛВ прикорм з залізовмісних продуктів і каш. Дослідження показують, що навіть 10 гр м’яса на добу позитивно впливають на рівень гемоглобіну в дітей 6-12 місяців.

Дитинка не їсть м’ясо? Заліза багато в яйцях (куряче – 2,5 мг, а перепелине – 3,2 мг), в рибі (наприклад, в скумбрії – 1,7 мг).

З рослинних джерел – бобові і деякі крупи (наприклад, гречка, вівсянка). У сочевиці майже 12 мг заліза на 100 гр, а в гречці – майже 7 мг на 100 гр. Для поліпшення засвоюваності заліза з продуктів рослинного походження вживайте їх з продуктами, багатими на вітамін С. І тут на допомогу нас виручить улюблена мамами броколі. Вона містить 56-76 мг вітаміну С. Крім броколі можна потішити малюків солодким перцем, томатами, ягодами і цитрусовими. Вони червоні? На них буде алергія? Вся ця історія про “червоне” – це старий радянський міф.

Ще одне завдання прикорму – дати альтернативні джерела енергії. І тут нам теж мало допоможе броколі з кабачком.

Значно поживнішими є авокадо, банан, різноманітні крупи, горіхи та насіння.

Розмір шлунку до 4 років – це розмір кулачка. Наше завдання – перетворити маленьку порцію в джерело енергії.

І що, зовсім забути про брокколі і кабачок?

Звісно ні! Овочі та фрукти – джерело вітамінів і клітковини. Але не переоцінюйте їх важливість в якості першого прикорму.

2 основні «не можна» в БЛВ прикормі

Є багато підходів до введення прикорму, багато різних правил і обмежень. Деякі – виправдані, а інші – абсолютно безглузді.

І є правила безпеки при Блв прикормі. Вони важливі завжди. Для будь-якого підходу при введені прикорму. Важливих правил всього 2:

  • Ніколи не лізти руками в рот до дитини. Навіть якщо вам здається, що вона відкусила великий шматок. Повірте, все, з чим малюк не зможе впоратися, він виплюне або позбутися за допомогою блювотного рефлексу. Якщо ви раптом полізете в рот до дитини руками, то можете її цим налякати. Це підвищить ризик задухи. Пальцями ви можете проштовхнути шматок, який намагаєтеся дістати, глибоко в горло. Тоді вже ні ви, ні малюк, не зможете його витягти. Це також підвищує ризик задухи. Якщо дитина поклала в рот великий шматок, то просто спостерігайте за нею. Вона точно впорається сама.
  • Якщо карапуз закашлявся, – ніколи не стукайте його по спині. Якщо дитина кашляє, то вона в безпеці. Це означає, що повітря надходить в дихальні шляхи, і життю дитини нічого не загрожує. Кашель – найефективніший спосіб звільнити дихальні шляхи.

Якщо ви почнете стукати по спині дитини – ви ризикуєте проштовхнути шматочок, з яким «бореться» малюк, глибше, звідки він його вже не відкашляє. Просто спостерігайте за дитиною і підбадьорюйте її. Вона впорається.

І не показуйте вашого переляку. Так ви «навчите» дитину, що кашлю потрібно боятися. Обов’язково подивіться відео про правила допомоги, якщо сторонній предмет або шматочок їжі таки потрапив у дихальні шляхи, незалежно від обраного виду прикорму

Схема введення прикорму при БЛВ

Багато мам досі шукають схему введення прикорму і строго їй слідують. Насправді у ВООЗ немає ніякої суворої схеми. Все те, що ви знаходите в інтернеті під назвою «схема ВООЗ» – підробка. ВООЗ – міжнародна організація. Вона не може випустити єдині рекомендації, які стосуються окремих продуктів, тому що їх доступність в кожному регіоні варіюється.

«Необхідність» вводити 1 продукт протягом 7 днів – науково необґрунтований міф. Немає жодного дослідження, яке б обґрунтовувала доцільність цієї практики. ВООЗ пише, що до року життя дитина повинна перейти переважно на загальний сімейний стіл. Якщо ми будемо знайомити дитину з 1 продуктом протягом тижня, то почавши прикорм в 6 місяців до року ми встигнемо познайомити малюка з 24 продуктами. Чи не замало?

Не існує і суворої послідовності введення продуктів. Не важливо, що пропонувати раніше: фрукти або овочі, гречану кашу або рисову, кроляче м’ясо або індичку.

В кожній трапезі пропонуйте малюкові відразу кілька продуктів (овочі, кашу – джерело вуглеводів, м’ясо чи інший продукт з вмістом білку, фрукт). Таким чином ви дасте малюку вибір і збільшите ймовірність того, що він з’їсть хоча б щось із запропонованого.

Наша завдання: познайомити дитину з максимальною різноманітністю смаків. Тому кожен день можна і потрібно пропонувати новий продукт або декілька продуктів.

Прі виборі продуктів орієнтуйтеся не на міфічні схеми введення продуктів, а на їх доступність у вашому регіоні і на сезонність. Якщо ви живете в Індії – марно шукати кабачок в якості першого прикорму. Швидше за все, першим плодом, який спробує ваш малюк в Індії, буде авокадо.

! ️В результаті у кожній конкретній сім’ї складеться своя власна «схема» введення прикорму, яка підходить саме вашій дитині, тому що вона максимально наближена до харчових звичок і традицій вашої родини.

Дуже багато інформації та відгуків про БЛВ прикорм ви можете знайти в популярних спільнотах у соцмережах, серед яких Прикорм та його хитрощі. Модератори цієї групи, якщо виникне потреба, дадуть відповіді на можливі питання. Або ж залишайте свої питання в коментарях, також спробую поділитися власним досвідом.

Топ-10 продуктів з високим ризиком задихнутися

Обираючи прикорм, пам’ятайте про безпеку. І не важливо, який підхід ви вибрали: педіатричний або блв. Перелік небезпечної їжі:

  1. найнебезпечніший тип продуктів – круглі і гладкі форми: виноград, оливки, помідори чері і т.д. Їх обов’язково розрізати на 4 частинки, принаймні до 3 років;
  2. тверді і волокнисті овочі (морква, яблуко, селера). Їх обов’язково готувати до м’якості або терти на крупній тертці;
  3. продукти, нарізані кружальцями (сосиски, хот-доги та інше), розміром зі знаком ОК. Їх потрібно розрізати на півмісяці;
  4. Попкорн;
  5. Все цільні горіхи через їх твердість. Пропонуйте подрібнені горіхи.;
  6. Горіхові пасти з ложки – дуже в’язка і липка структура. Їх можна намазувати на хліб, тоді подача вважається безпечною;
  7. Тверді карамельки, жувальні цукерки і маршмелоу;
  8. Крупні жорсткі шматки м’яса. Їх і дорослим складно прожувати. Нарізайте м’ясо впоперек волокон або пропонуйте у вигляді котлет;
  9. Чіпси, хлібці, крекери, які легко кришаться.
  10.  Бублики. Від них легко відкусити або відламати великий шматок, але дуже складно прожувати.

Ризик вдавитися цими продуктами зберігається до 3 років

Ризик в рази зростає, якщо дитинка їсть на ходу, в машині або в колясці під час прогулянки.

Як перейти на самоприкорм БЛВ?

Багато мам, які почали пюре-прикорм, зустрічаються з небажанням їсти. Виправити ситуацію може допомогти перехід на БЛВ. Як це зробити:

1️. Якщо ви ввели БЛВ прикорм раніше шести місяців і зараз вашому малюку все ще немає шести місяців, то просто відмініть прикорм. Зовсім. І ні, дитина не помре з голоду. Прикладайте частіше до грудей або регулярно давайте суміш. Після досягнення шести місяців (і за умови, що пауза вийшла щонайменше 10 днів) приступайте до самоприкорму за стандартними правилами, ніби й не було у вашому житті пюре.

2️. Якщо малюкові 6-9 місяців і прикорм у вигляді пюре вже введений, то ідеальним способом переходу на самоприкорм буде такий механізм: прибираємо повністю все пюре. Протягом 10-12 днів годуємо дитину мікродозами. Після закінчення перехідного періоду можете сміливо пропонувати малюкові продукти за правилами самоприкорму.

3️. Якщо вашій крихітці вже 10 місяців і вона все ще їсть пюре, то найбезпечніше просто поступово ускладнювати консистенцію їжі, а не переходити різко на великі шматочки. Виконуйте рекомендації педіатричного прикорму, коли спочатку дітям пропонують їжу, розім’яту виделкою, і тільки потім переходять на шматочки. Пам’ятайте, навіть такий традиціоналіст, як ВООЗ, теж рекомендує ускладнювати консистенцію, пропонуючи шматочки, вже у 8 місяців.

Як вводити алергени

Продукти з великої вісімки спричиняють 90% харчових алергій у світі.

Ось повний список:

І все. Як бачите, тут немає помідора, полуниці, ківі, апельсинів та інших “червоних” “помаранчевих” та “серобуромалінових” продуктів:

  • Яйця
  • Соя
  • Коров’яче молоко
  • Горіхи
  • Арахіс
  • Молюски та ракоподібні
  • Риба
  • Пшениця

Всі інші продукти також можуть викликати алергічні реакції, але їхня частотність мізерна.

Останні дослідження свідчать, дітей потрібно познайомити з усіма продуктами з великої вісімки до року життя. Це знижує можливість розвитку харчових алергій. Не має значення, чи Блв чи пюре прикорм ви обрали.

Більше того, американські вчені стверджують, що багато тих, хто називає себе алергіками, насправді ними не є. Виявляється, люди часто плутають харчову алергію із харчовою непереносимістю.

Дослідження, опубліковане в журналі JAMA Network Open, показало, що з 19% американців, які страждають на харчову алергію, тільки 10% дійсно мають діагноз. Всі інші страждають від харчової непереносимості.

В чому різниця?

Харчова алергія – це реакція організму на один з білків, які міститься в тому чи іншому продукті. Імунна система помилково сприймає цей білок як небезпечний організму. Щоб зупинити “непрошеного гостя”, імунна система може почати виробляти антитіла.

Харчова непереносимість – це негативна реакція організму на ту чи іншу їжу. Харчова непереносимість виникає через порушення в роботі травної системи травної системи і тому пов’язана з участю антитіл.

Якщо ви страждаєте на харчову алергію, у вас можуть проявитися такі симптоми:

  • Сверблячка, кропив’янка
  • Набряк гортані та язика
  • Припухлість очей
  • Нудота, блювання або діарея
  • Несподівані нежить, очі, що сльозяться, і головний біль, як при застуді
  • Найбільш серйозна реакція – анафілактичний шок.

Зазвичай симптоми проявляються протягом двох годин після вживання препарату. Часто симптоми виникають протягом кількох хвилин після контакту з алергеном. Про це пише Американський коледж алергії, астми та імунології.

Симптоми харчової непереносимості:

  1. Біль у животі, здуття, порушення випорожнень.
  2. Часті головні болі та мігрені.
  3. М’язовий та суглобовий біль без певних причин. Наприклад, ви вже місяць не були у фітнес-клубі, при цьому м’язи болять, як після півторагодинного тренування. Можливі набряки та запалення суглобів.

БЛВ прикорм висновки

Такими чином, БЛВ прикорм дає динині можливість познайомитись з їжею самостійно. Опановуючи його малюк вчиться сам контролювати розмір порцій, краще відчуває процес начичення організму, розвиває дрібну моторику, знайомлячись з текстурою їжі. Зі свого особистого досвіду, перша дитина була на традиційному педіатричному прикормі, в результаті має проблеми з харчовою поведінкою. Другий малюк на Блв. Зараз в його меню набагато ширший перелік страв та продуктів, ніж в першого карапуза.

Поділіться з іншими мамами
Ольга Духович

Ольга Духович - мама двох чудових хлопчиків. Експерт в питаннях вагітності, годування та піклування про дітей. Є досвід роботи в закладах дошкільного виховання.

Бути мамою не завжди просто, але немає нічого кращого в житті.
Ділюсь своїм особистим досвідом та добром з вами.

Сайт для мам
Додати коментар

  1. Маруся

    Доброго дня! Хлопчик 7 місяців відмовляється від м’яса. Пробую БЛВ, але не їсть його так само. Подобаються фрукти та овочі. Що робити?

    Відповіcти
    1. Ольга Духович автор

      Доброго дня! Головне, не наполягати, але й не припиняйте пропонувати малюку м’ясні продукти. Пробуйте різну подачу,спосіб готування (запікання, на пару,варіння, тушкування), експериментуйте з приправами, їжте з малюком. В 9 місяців рекомендується перевірити рівень гемоглобіну. Його нестача часто веде до відмови від м’яса та риби.

      Відповіcти
  2. Анна

    Доброго дня! У фейсбуці є група Прикорм та його хитрощі. Дуже багато інформації дізналася з неї. Не знаю, чи маєте ви відношення до неї, та завдяки вашій статті все в голові систематизувалось. Зрозуміла, що не варто щось вигадувати. Поступово адаптувала меню дитини до того, що ми їмо. Благо є прихильниками здорового харчування. Дивилась, що мами інші вдаються до двох крайнощів, або магазинні пюрешки, або мега круті страви. Мій підхід в сім’ї десь посередині. Це допомагає не зациклюватися на їжі, однак харчуватись корисно, та кайфувати від життя та материнства.

    Відповіcти
    1. Ольга Духович автор

      Доброго дня! Це чудово, що ви знайшли оптимальне для себе рішення. Прикорм дитини не повинен перетворюватись для мами в рутину. Щастя Вам!

      Відповіcти