Як харчуватися під час вагітності: правда та міфи

харчування під час вагітності: правила

Харчування під час вагітності відіграє ключову роль у збереженні здоров’я. Правильно підібране меню допоможе уникнути багатьох проблем, що тягнуть за собою порушення розвитку плоду.

Три важливих принципи харчування майбутньої мами

Розглянемо основні принципи, які повинні запам’ятати майбутня мама, розробляючи свої меню.

Принцип №1 – не їжте за двох

Твердження, що вагітна жінка повинна їсти багато є не вірним. Важлива не кількість їжі, а її якість. Збагачуйте свій організм важливими поживними речовинами не менше п’яти разів на день, кожні 2,5 – 3 години. З другого триместру додайте ще один прийом їжі, наприклад, фрукти. Невеликі порції якісних продуктів допоможуть уникнути нудоти зранку. Стандартна енергетична цінність всіх страв повинна не перевищувати 2500 ккал, навіть якщо жінка перебуває на останньому триместрі вагітності.

Принцип №2 – не допустіть анемію

Бажано уникнути анемії за допомогою харчування, а не синтетичних вітамінів. Залізо особливо важливе для малюка, адже після народження, цей мінерал йому дуже знадобиться. Де його можна знайти? У яловичині, зелених овочах, насінні гарбуза. Вживайте ці продукти з овочами, які містять велику кількість вітаміну С – він потрібен для засвоєння заліза.

Принцип № 3 – не відмовляйтеся від омега-3 кислот

На думку дослідників, кислоти омега-3 запобігають передчасним пологам і народженню малюка невеликої ваги. Організм не може виробляти корисну кислоту самостійно, тому надзвичайно важливо, щоб її джерела входили в меню майбутньої мами. Основне джерело омега-3 – це жирна риба і Бади. Також речовина міститься в лляній олії.

Заборонені продукти під час виношування немовляти

Харчування при вагітності повинно бути різноманітним, однак є продукти, вживання яких майбутнім мамам слід обмежити або виключити.

Транс – ізомери жирних кислот

Наш організм не виробляє цей тип жиру, а отримує його з оброблених продуктів. Споживання транс-ізомерів (трансжирів) пов’язують з розвитком багатьох хвороб цивілізації, що стало причиною їх потрапляння у список.

Транс – ізомери проходять через плацентарний бар’єр, викликаючи порушення розвитку плоду. Щоб виключити ризик, необхідно виключити продукти, що містять рослинний і кондитерський/кулінарний жир. Часто вони зустрічаються в складі тортів, печива, вафель і тістечок. Також слід уникати продуктів, смажених у фритюрі, картопляних чіпсів, крекерів і хлібо-булочних виробів з маргарином. Часто жінки цікавляться – які продукти не можна вагітним на ранніх термінах. Постановка цього питання не зовсім вірна. Шкідливих продуктів слід уникати протягом всієї вагітності.

Сирі яйця

Харчування під час вагітності передбачає в меню майбутньої мами яйця, але вони не повинні бути сирі. Ретельно мийте яйця перед їх приготуванням, це виключить потрапляння бактерій у страву. Заборонено недоварювати яйця. Є великий ризик заразитися сальмонельозом.

Сире м’ясо

Споживаючі м’ясо з кров’ю жінка може заразитися токсоплазмозом і лістеріозом, які є смертельно небезпечні для плоду. Заборонені копчене м’ясо і риба, ковбасні вироби – вони містять канцерогенні нітрати і велику кількість солі.

Сир з пліснявою

Цей продукт категорично заборонено споживати під час вагітності. Список можна доповнити сиром фета, брі, камамбер і сиром з непастеризованого молока. Бактерії роду Listeria досить часто зустрічаються в подібних продуктах, викликаючи таке захворювання, як лістеріоз. Вагітні жінки в 20 разів більше сприйнятливі до лістеріозу, а хвороба легко передається плоду через плаценту. У найгірших випадках через зараження жінці загрожує викидень або передчасні пологи. Іноді лістеріоз протікає без симптомів, що ускладнює його діагностику.

Алкоголь під час вагітності

Вживання алкоголю під час вагітності абсолютно заборонене в будь-якому вигляді і в будь-якій кількості. Навіть 100 гр спиртного напрою на святі призводять до аномального розвитку дитини. Зверніть увагу, що в деяких продуктах, наприклад в цукерках, міститься алкоголь! Уважно дивіться склад!

Кофеїн

Кофеїн вимиває з організму важливі вітаміни і мінерали, так, велика кількість зеленого чаю знижує всмоктування фолієвої кислоти, що ризиковано для здоров’я малюка. Відмовтеся від напоїв, що містять кофеїн в першому триместрі і обмежте їх споживання в наступних триместрах. Безпечна доза кофеїну під час вагітності до 200 мг на добу. Якщо ж вас цікавить питання, чи варто під час вагітності відмовлятися від кави, пропонуємо прочитати цю статтю.

Вміст кофеїну в напоях на 200 мл:

  • кава еспресо 75-100мг
  • розчинна кава 75 мг
  • кава без кофеїну 4 мг
  • чай чорний та зелений близько 50 мг
  • гіркий шоколад (50г) 50 мг
  • какао 10 мг

Трав’яні чаї

Трав’яний чай, який зазвичай вважається безпечним, під час вагітності може нашкодити майбутній мама та малюку. Особливо небезпечні такі трави як женьшень, розмарин, чебрець і хміль. Пити в помірній кількості можна ромашку, м’яту, кульбабу і календулу.

Таким чином, харчування під час вагітності повинно бути не лише різноманітним, але й якісним. Не потрібно їсти за двох, достатньо обирати продукти з великою кількістю вітамінів.

Читайте також Часті питання про УЗД при вагітності.

Порада: складаючи меню, виключіть продукти, що містять хімічні речовини, а під час приготування страв вибирайте не смаження, а парову обробку . Ці дії забезпечать максимальне надходження корисних речовин в організм, що допоможе уникнути дефіциту вітамінів і мінералів.

 

Знайшли помилку в статті? Виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter. Вибачте, просто автори сайту, як і читачі, є молодими та, часом, втомленими батьками.

Про автора: Ольга Духович

Бути мамою не завжди просто, але немає нічого кращого в житті. Виховую сина Олександра. Ділюсь своїм досвідом та добром з вами.

Переглянути всі статті від автора Ольга Духович →

Залиште коментар

avatar
  Підпишіться  
Notify of